Our story
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4.9 | 25K+ Reviews
The Place
A place that has lived many lives
Before becoming what you see today, this place was a vineyard. Then a family farm, for generations. Its stone walls saw the harvests and the silent winters, the families and the seasons pass by. When we discovered it, the house was asleep — but not extinguished. There was still something waiting, in the grain of the stone, in the ceiling beams, in the silence of the garden.
We woke it up. Stone by stone, room by room, season after season.
The hosts
Who are we
We are Angell and Rose. Parents. Dreamers. Caretakers of this land.
Before Burgundy, we spent twenty years in the Catskill Mountains north of New York, where we founded and ran a centre dedicated to reconnection with nature. Then the call of our family roots made itself heard, and we returned to France, to this quiet valley in the Yonne, where the air feels older and the silence carries far.
We did not come here to escape the world. We came to root more deeply within it.
Our life is woven from simplicity, beauty, and attention to the living world. We live on-site with our children, Henry, 7, who may invite you to chase butterflies in the garden, and Juliette, 2, whose laughter already seems to be in conversation with the trees.
We care for this house not only with tools, but with heart. We plant, we welcome, we listen. And we consider every guest to be part of the living story of this place.
The Vision
The Estate's Renewal
Blue Deer Farm does not stop at the walls of the house. Across the estate’s 8 hectares, we are carrying out a project of ecological renewal, gradual rewilding, food gardens, a future orchard and apiary, and rainwater harvesting. We believe that a place of hospitality can also be a place of regeneration, for people as well as for the land.
The name “Blue Deer” came to us like a vision, a symbol of memory, magic, and wild sacredness. It is the spirit of this land, and it is the invitation we extend to each of our guests: come here not only to rest, but to remember something essential.
/ TESTIMONIALS
What our guests say
Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025
/ TESTIMONIALS
What our guests say
Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025
/ TESTIMONIALS
What our guests say
Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025Logement très agréable à vivre et reposant. Parfait pour un week-end détente. Hôte accueillant sans être trop intrusif. Mention spéciale au classeur, utile et sympa à lire.
SylvainAirbnb · Novembre 2025Excellent séjour pour notre deuxième venue, hôte aux petits soins ! Logement très très propre, sans oublier le petit plus : le jacuzzi !
LenaAirbnb · Novembre 2025We've had another great stay on our way back home. A warm welcome from Guillaume in the beautiful green courtyard. Definitely a place to remember when we'll visit the region again.
JasperAirbnb · Août 2025Bellissima struttura, con camere ristrutturate con ottimo gusto e attenzione. Host gentilissimo ed ospitale. Un soggiorno perfetto.
Nicoletta Cecilia MariaBooking.com · Septembre 2025Eine wunderschöne Ferienwohnung mit allem was man braucht, in einem hübschen Bauerngut. Die Gastgeber waren super nett und sehr zuvorkommend. Wir würden jederzeit wieder hierher kommen.
CarolineBooking.com · Novembre 2025Nous avons passé un agréable séjour dans un lieu magnifique et reposant. Un excellent petit déjeuner nous a été préparé. Nous conseillons ce logement.
JordaneRéservation directe · Août 2025
Frequently Asked Questions
Everything you need to know to plan a seamless and comfortable stay at La Ferme du Cerf Bleu
What’s the difference between a gîte and a guest room?
Is breakfast included?
Are pets allowed?
Is the jacuzzi accessible to all guests?
What are the check-in and check-out times?
Is there a minimum stay?
Do you offer electric vehicle charging?
Is the accommodation wheelchair accessible?
Where exactly is La Ferme du Cerf Bleu?
Is there parking?
Is WiFi available?
How do I book?
Why book direct instead of on Booking.com or Airbnb?
What is there to do in the area?
Do you offer activities or wellness treatments?
Frequently Asked Questions
Everything you need to know to plan a seamless and comfortable stay at La Ferme du Cerf Bleu
What’s the difference between a gîte and a guest room?
Is breakfast included?
Are pets allowed?
Is the jacuzzi accessible to all guests?
What are the check-in and check-out times?
Is there a minimum stay?
Do you offer electric vehicle charging?
Is the accommodation wheelchair accessible?
Where exactly is La Ferme du Cerf Bleu?
Is there parking?
Is WiFi available?
How do I book?
Why book direct instead of on Booking.com or Airbnb?
What is there to do in the area?
Do you offer activities or wellness treatments?
Frequently Asked Questions
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